Ing. Kateřina Juríkováreiki mistryně, masérka
a průvodkyně zdravým životem

Ukliďme Strašice 2017 – druhý ročník akce

Ukliďme Strašice! to je název gruntování, do něhož se letos již podruhé mohou zapojit všichni strašičtí dobrovolníci. Loni se sešlo 40 nadšenců a nasbírali 930 kg odpadu. Nechyběli strašické jogínky, pionýři, rodiče s dětmi, jednotlivci i party kamarádů a kamarádek, nejmladšímu účastníkovi byly pouhé dva roky. V keřích podél silnic, za nákupním a zdravotnickým střediskem, kolem školy a hřiště i v blízkosti koupaliště se našlo opravdu leccos. Kromě pneumatik, lahví od alkoholu a igelitových pytlíků to byly třeba staré polštáře, boty zarostlé mechem či pánské spodní prádlo. Našla se dokonce i mačeta, řetěz či kus zábradlí. Celostátní akce Ukliďme Česko se pod záštitou Ministerstva...

Číst celý článek

Vracím se na Facebook

Vracím se na Facebook

Je to právě dvacet měsíců, co jsem se rozhodla opustit Facebook, a tak vás možná překvapí, že se teď vracím zpět. Stále platí, že jednoznačně preferuji osobní setkání, případně rozhovor po telefonu či e-mail. Na tom se nezměnilo vůbec nic. Nezlobte se proto prosím, pokud vaši zprávu na Facebooku přehlédnu, a pošlete mi rovnou e-mail nebo zavolejte. Děkuji. Rozhodla jsem se, že také nebudu postovat nic osobního na svém soukromém profilu. Založila jsem stránku Život v Radosti a chystám se s její pomocí přispět k tomu, abychom všichni nejen virtuálně zvládali vše s nadhledem a úsměvem na rtech. Chystám se sdílet články z mého blogu (už jsem jich napsala 114), myšlenky jiných autorů, které mě oslovily,...

Číst celý článek

Kde nakoupit a jak upéct férovou bábovku nebo perník – tipy na snídani v máji 5

Kde nakoupit a jak upéct férovou bábovku nebo perník – tipy na snídani v máji 5

Jeden krásný víkend skončil a další je před námi. Nezadržitelně se blíží termín první férové snídaně ve Strašicích. Plakáty už jsou vyvěšené, skalní přívrženci a další nadšenci připraveni vyrazit si popovídat na deku. Po úspěšném úklidu, kterého se ve Strašicích letos poprvé zúčastnily čtyři desítky dobrovolníků, kteří posbírali 930 kg odpadu, je to další novinka v naší obci na úpatí malebných brdských lesů. Pokud ještě stále hledáte inspiraci, co na strašické posezení s sebou, přečtete si třeba, jak upéct férovou bábovku či perník na stránkách organizátora celostátní akce. Potřebné suroviny nakoupíte například v Trhovce – rokycanské prodejně zdravé výživy či plzeňské...

Číst celý článek

Muffiny podruhé – tentokrát v bezlepkové variantě – tipy na snídani v máji 4

Muffiny podruhé – tentokrát v bezlepkové variantě – tipy na snídani v máji 4

Pečete rádi z kvalitní mouky, ale na bezlepkový dezert si netroufáte? Mám pro vás skvělý a vyzkoušený tip, kterým uděláte radost sobě i svým blízkým. Těsto je trochu sušší, proto by se hodilo i jako výborný korpus třeba na bezlepkový jablečný koláč. Postup je velmi jednoduchý. Stačí mírně upravit recept na čokoládové muffiny a je to. Když v něm vyměníme 300 g polohrubé mouky za směs 100 g rýžové mouky, 100 g kukuřičné mouky a 100 g kokosu, vytáhneme na konci z trouby skvělou dobrotu jako na obrázku. Kokos jsem pro jistotu rozmixovala s podmáslím, aby bylo těsto hladší. Na dochucení jsem přidala kvalitní fair tradovou kávu. Kokos by bylo možné v receptu rozhodně nahradit mákem nebo ořechy. Vyplatí...

Číst celý článek

Chvála pomázánkám aneb tipy na snídani v máji 3

Chvála pomázánkám aneb tipy na snídani v máji 3

Sladké k snídani vůbec nepotřebuju a chleba s máslem nebo se sýrem pořád dokola je také nuda. Máte pocit, jako bych vám mluvila z duše, a přesto máte chuť přijít na férovou snídani v sobotu 14. května? Tak právě vám jsou určeny následující řádky. Už jsme si řekli, kde a jak si opatřit kváskový chleba, pokud si ho nechceme péct doma. Bydlíte-li na vesnici, zřejmě máte přístup k čerstvým vajíčkům, ve městě zase umíte koupit bio vejce. Určitě si je dokážete uvařit natvrdo či si je umíchat. Pravděpodobně si umíte vyrobit i vajíčkovou pomazánku z kvalitního nefalšovaného tvarohu od farmáře. Proto nebudu nosit dříví do lesa a podělím se s vámi dnes o dva tipy na osvědčené pomazánky, v nichž se...

Číst celý článek

Strašický snídaňový piknik v máji – tipy, co s sebou 2

Strašický snídaňový piknik v máji – tipy, co s sebou 2

První ročník úspěšné akce Ukliďme Strašice!, kterého se zúčastnily čtyři desítky dobrovolníků, je za námi a další premiéra klepe na dveře. V sobotu 14. května od 9 hodin zdravě posnídáme na paloučku za strašickým muzeem. Tzv. Férové snídaně se loni v celé České republice zúčastnilo více než 5 000 lidí, přidejte se k nim letos se mnou. Abyste to měli s přípravou jednodušší, mám pro vás další praktický tip, co si kromě deky a nápoje připravit. Recept ocení hlavně kuchařky, které stejně jako já rády vaří, ale pečení pro ně není středobodem vesmíru. Pokud je na vás i takové pečení příliš, mrkněte na předchozí tip, který zvládnete jen s nákupním košíkem. Pokud už teď víte, že se...

Číst celý článek
Každý měsíc informace o připravovaných kurzech a další užitečné tipy do vaší e-mailové schránky - přihlaste se k odběru:

X