Ing. Kateřina Juríkováreiki mistryně, masérka
a průvodkyně zdravým životem

Za volantem musí sedět ženská…

Za volantem musí sedět ženská…

Jste muž? Pak poznáte zcela bezpečně, když za volantem sedí ženská, a zřejmě vás tenhle článek neosloví, natož aby vás motivoval k návštěvě kurzu reiki 1. Dobrá, příště zkusím vybrat lepší téma také pro vás. Možná ale čtete dál, protože co kdybyste nemusel už své přítelkyni, manželce, mamince či babičce taxikařit. Buďte si jistý, každá žena zvládne bezpečně řídit auto sama. Vím to z vlastní zkušenosti! Na třídním srazu ze střední školy jsem si před pár dny uvědomila, že právě slavím výročí ročních samostatných jízd. Řidičák jsem si pravda dělala sice už v osmnácti, ale po několika nepěkných zážitcích jsem přestala řídit a když jsem se to po letech pokoušela změnit,...

Číst celý článek

Meditace – klíč k pokladům vlastního srdce

Meditace – klíč k pokladům vlastního srdce

Jsem inženýrka a často se tím nechlubím. Dlouho jsem váhala, zda je to věc, která patří na web, vizitky, léčivé obrázky či certifikáty z kurzů. Ne, že bych si vzdělání nevážila, ale cesta pouhého rozumu mě v minulosti často odváděla od moudrosti vlastního srdce. Komu zní tato slova povědomě, tomu nemusím vyprávět víc. Kdo došel tak daleko, že už v životě ani na okamžik neřeší hádající se hlavu s hádajícím se srdcem, pro toho je již každá vteřina na tomto světě meditací. Jsem velmi vděčná za momenty hlubokého uvědomění, které mě v uplynulých letech bezpečně vedly a stále vedou na stezce vnitřního poznání. Dnes již dobře vím, že každý z nás má toho nejlepšího rádce pro svůj život...

Číst celý článek

Kde nakoupit a jak upéct férovou bábovku nebo perník – tipy na snídani v máji 5

Kde nakoupit a jak upéct férovou bábovku nebo perník – tipy na snídani v máji 5

Jeden krásný víkend skončil a další je před námi. Nezadržitelně se blíží termín první férové snídaně ve Strašicích. Plakáty už jsou vyvěšené, skalní přívrženci a další nadšenci připraveni vyrazit si popovídat na deku. Po úspěšném úklidu, kterého se ve Strašicích letos poprvé zúčastnily čtyři desítky dobrovolníků, kteří posbírali 930 kg odpadu, je to další novinka v naší obci na úpatí malebných brdských lesů. Pokud ještě stále hledáte inspiraci, co na strašické posezení s sebou, přečtete si třeba, jak upéct férovou bábovku či perník na stránkách organizátora celostátní akce. Potřebné suroviny nakoupíte například v Trhovce – rokycanské prodejně zdravé výživy či plzeňské...

Číst celý článek

Muffiny podruhé – tentokrát v bezlepkové variantě – tipy na snídani v máji 4

Muffiny podruhé – tentokrát v bezlepkové variantě – tipy na snídani v máji 4

Pečete rádi z kvalitní mouky, ale na bezlepkový dezert si netroufáte? Mám pro vás skvělý a vyzkoušený tip, kterým uděláte radost sobě i svým blízkým. Těsto je trochu sušší, proto by se hodilo i jako výborný korpus třeba na bezlepkový jablečný koláč. Postup je velmi jednoduchý. Stačí mírně upravit recept na čokoládové muffiny a je to. Když v něm vyměníme 300 g polohrubé mouky za směs 100 g rýžové mouky, 100 g kukuřičné mouky a 100 g kokosu, vytáhneme na konci z trouby skvělou dobrotu jako na obrázku. Kokos jsem pro jistotu rozmixovala s podmáslím, aby bylo těsto hladší. Na dochucení jsem přidala kvalitní fair tradovou kávu. Kokos by bylo možné v receptu rozhodně nahradit mákem nebo ořechy. Vyplatí...

Číst celý článek

Chvála pomázánkám aneb tipy na snídani v máji 3

Chvála pomázánkám aneb tipy na snídani v máji 3

Sladké k snídani vůbec nepotřebuju a chleba s máslem nebo se sýrem pořád dokola je také nuda. Máte pocit, jako bych vám mluvila z duše, a přesto máte chuť přijít na férovou snídani v sobotu 14. května? Tak právě vám jsou určeny následující řádky. Už jsme si řekli, kde a jak si opatřit kváskový chleba, pokud si ho nechceme péct doma. Bydlíte-li na vesnici, zřejmě máte přístup k čerstvým vajíčkům, ve městě zase umíte koupit bio vejce. Určitě si je dokážete uvařit natvrdo či si je umíchat. Pravděpodobně si umíte vyrobit i vajíčkovou pomazánku z kvalitního nefalšovaného tvarohu od farmáře. Proto nebudu nosit dříví do lesa a podělím se s vámi dnes o dva tipy na osvědčené pomazánky, v nichž se...

Číst celý článek

Strašický snídaňový piknik v máji – tipy, co s sebou 2

Strašický snídaňový piknik v máji – tipy, co s sebou 2

První ročník úspěšné akce Ukliďme Strašice!, kterého se zúčastnily čtyři desítky dobrovolníků, je za námi a další premiéra klepe na dveře. V sobotu 14. května od 9 hodin zdravě posnídáme na paloučku za strašickým muzeem. Tzv. Férové snídaně se loni v celé České republice zúčastnilo více než 5 000 lidí, přidejte se k nim letos se mnou. Abyste to měli s přípravou jednodušší, mám pro vás další praktický tip, co si kromě deky a nápoje připravit. Recept ocení hlavně kuchařky, které stejně jako já rády vaří, ale pečení pro ně není středobodem vesmíru. Pokud je na vás i takové pečení příliš, mrkněte na předchozí tip, který zvládnete jen s nákupním košíkem. Pokud už teď víte, že se...

Číst celý článek

Snídaňový piknik v máji na paloučku u muzea – tipy, co s sebou 1

Snídaňový piknik v máji na paloučku u muzea – tipy, co s sebou 1

Vezměte košík s jídlem, deku, dobrou náladu a přijďte se mnou v sobotu 14. května od 9 hodin zdravě posnídat na palouček k strašickému muzeu. Akce se koná pod hlavičkou tzv. Férových snídaní. Až do data konání akce budu na svém blogu každé úterý zveřejňovat jeden tip na to, co si s sebou připravit. A začínáme opravdu velmi jednoduše. Kupte si nebo upečte kváskový chléb. Ve zdravých výživách ho dnes koupíte i v bezlepkové variantě. V rokycanské Trhovce  ho mají čerstvý každý pátek, bezlepkovou variantu v úterý; v sortimentu plzeňské Bioplanety najdete nějaké kváskové pečivo každý všední den. Ve zdravé výživě nebo drogérii DM si pořiďte fair tradovou kávu. Nakoukněte do spíže nebo...

Číst celý článek
Každý měsíc informace o připravovaných kurzech a další užitečné tipy do vaší e-mailové schránky - přihlaste se k odběru:

X