Ing. Kateřina Juríkováreiki mistryně, masérka
a průvodkyně zdravým životem

Kde nakoupit a jak upéct férovou bábovku nebo perník – tipy na snídani v máji 5

Kde nakoupit a jak upéct férovou bábovku nebo perník – tipy na snídani v máji 5

Jeden krásný víkend skončil a další je před námi. Nezadržitelně se blíží termín první férové snídaně ve Strašicích. Plakáty už jsou vyvěšené, skalní přívrženci a další nadšenci připraveni vyrazit si popovídat na deku. Po úspěšném úklidu, kterého se ve Strašicích letos poprvé zúčastnily čtyři desítky dobrovolníků, kteří posbírali 930 kg odpadu, je to další novinka v naší obci na úpatí malebných brdských lesů. Pokud ještě stále hledáte inspiraci, co na strašické posezení s sebou, přečtete si třeba, jak upéct férovou bábovku či perník na stránkách organizátora celostátní akce. Potřebné suroviny nakoupíte například v Trhovce – rokycanské prodejně zdravé výživy či plzeňské...

Číst celý článek

Muffiny podruhé – tentokrát v bezlepkové variantě – tipy na snídani v máji 4

Muffiny podruhé – tentokrát v bezlepkové variantě – tipy na snídani v máji 4

Pečete rádi z kvalitní mouky, ale na bezlepkový dezert si netroufáte? Mám pro vás skvělý a vyzkoušený tip, kterým uděláte radost sobě i svým blízkým. Těsto je trochu sušší, proto by se hodilo i jako výborný korpus třeba na bezlepkový jablečný koláč. Postup je velmi jednoduchý. Stačí mírně upravit recept na čokoládové muffiny a je to. Když v něm vyměníme 300 g polohrubé mouky za směs 100 g rýžové mouky, 100 g kukuřičné mouky a 100 g kokosu, vytáhneme na konci z trouby skvělou dobrotu jako na obrázku. Kokos jsem pro jistotu rozmixovala s podmáslím, aby bylo těsto hladší. Na dochucení jsem přidala kvalitní fair tradovou kávu. Kokos by bylo možné v receptu rozhodně nahradit mákem nebo ořechy. Vyplatí...

Číst celý článek

Chvála pomázánkám aneb tipy na snídani v máji 3

Chvála pomázánkám aneb tipy na snídani v máji 3

Sladké k snídani vůbec nepotřebuju a chleba s máslem nebo se sýrem pořád dokola je také nuda. Máte pocit, jako bych vám mluvila z duše, a přesto máte chuť přijít na férovou snídani v sobotu 14. května? Tak právě vám jsou určeny následující řádky. Už jsme si řekli, kde a jak si opatřit kváskový chleba, pokud si ho nechceme péct doma. Bydlíte-li na vesnici, zřejmě máte přístup k čerstvým vajíčkům, ve městě zase umíte koupit bio vejce. Určitě si je dokážete uvařit natvrdo či si je umíchat. Pravděpodobně si umíte vyrobit i vajíčkovou pomazánku z kvalitního nefalšovaného tvarohu od farmáře. Proto nebudu nosit dříví do lesa a podělím se s vámi dnes o dva tipy na osvědčené pomazánky, v nichž se...

Číst celý článek

Strašický snídaňový piknik v máji – tipy, co s sebou 2

Strašický snídaňový piknik v máji – tipy, co s sebou 2

První ročník úspěšné akce Ukliďme Strašice!, kterého se zúčastnily čtyři desítky dobrovolníků, je za námi a další premiéra klepe na dveře. V sobotu 14. května od 9 hodin zdravě posnídáme na paloučku za strašickým muzeem. Tzv. Férové snídaně se loni v celé České republice zúčastnilo více než 5 000 lidí, přidejte se k nim letos se mnou. Abyste to měli s přípravou jednodušší, mám pro vás další praktický tip, co si kromě deky a nápoje připravit. Recept ocení hlavně kuchařky, které stejně jako já rády vaří, ale pečení pro ně není středobodem vesmíru. Pokud je na vás i takové pečení příliš, mrkněte na předchozí tip, který zvládnete jen s nákupním košíkem. Pokud už teď víte, že se...

Číst celý článek

Snídaňový piknik v máji na paloučku u muzea – tipy, co s sebou 1

Snídaňový piknik v máji na paloučku u muzea – tipy, co s sebou 1

Vezměte košík s jídlem, deku, dobrou náladu a přijďte se mnou v sobotu 14. května od 9 hodin zdravě posnídat na palouček k strašickému muzeu. Akce se koná pod hlavičkou tzv. Férových snídaní. Až do data konání akce budu na svém blogu každé úterý zveřejňovat jeden tip na to, co si s sebou připravit. A začínáme opravdu velmi jednoduše. Kupte si nebo upečte kváskový chléb. Ve zdravých výživách ho dnes koupíte i v bezlepkové variantě. V rokycanské Trhovce  ho mají čerstvý každý pátek, bezlepkovou variantu v úterý; v sortimentu plzeňské Bioplanety najdete nějaké kváskové pečivo každý všední den. Ve zdravé výživě nebo drogérii DM si pořiďte fair tradovou kávu. Nakoukněte do spíže nebo...

Číst celý článek

Když vložkám odzvoní

Když vložkám odzvoní

Je to teprve dva měsíce, co u nás doma dámským hygienickým vložkám odzvonilo, a zdá se, že to už nebude jinak. Zpoužívání menstruačního kalíšku z lékařského silikonu jsem totiž absolutně nadšená. Právě dnes jsem si dopřála teplou voňavou vanu v průběhu cyklu, což by pro mě bylo donedávna ještě absolutní sci-fi. Klasickým tampónům jsem totiž na chuť nikdy nepřišla. A tohle jsou výhody menstruačního kalíšku, které jsem za dva cykly stihla objevit: • absolutní pocit čistoty v průběhu celého cyklu • nulový zápach • přirozeně vlhká sliznice • pohodlí, volnost pohybu, pocit absolutní svobody • možnost chodit spát nahá • obsah kalíšku jako hnojivo pro květiny Mohlo by to vypadat, že jsem...

Číst celý článek

Reiki: A co když to nebudu umět?

Reiki: A co když to nebudu umět?

Tak zní bez nadsázky nejčastější otázka, kterou dostávám před kurzem reiki 1. Po zážitku vlastních hřejících rukou, které přináší okamžitou úlevu, už nikdo nepochybuje. Mám radost, když mi účastníci prvního kurzu hlásí, jak si zkrátili léčení rýmy, báječně si popovídali s jinak nepříjemnou kadeřnicí, skáčou jim nečekaně kolem krku vnoučata i cizí děti, mazlí se s kočkami nebo dostávají otázku, zda je jejich „běžná“ kohoutková voda filtrovaná. Jsou prostě šikovní. I vy můžete být šťastnější, spokojenější a zdravější. Buďte zodpovědní, ale zůstaňte uvolnění. Není třeba se bát. Vše si prakticky vyzkoušíte a dostanete do ruky návod. Nikoho pochybujícího nenechám opustit...

Číst celý článek
Každý měsíc informace o připravovaných kurzech a další užitečné tipy do vaší e-mailové schránky - přihlaste se k odběru:

X